はじめに、忌部族の拠点地となる剣山系は、2018年3月にFAO(世界食糧農業機関)が提唱する世界農業遺産に認定されました。その柱は、永続的な傾斜地農業を営むために、カヤを利用することにあります。そこで、前徳島剣山世界農業遺産支援協議会の会長でもあった永井英彰さんに日本語と英語で書いていただきました。

No.3 – カヤに恋して 世界農業遺産の徳島剣山系支援協議会 会長 永井 英彰